+421 944 327 996 marekmraz@gmail.com

Novinky z mojej kuchyne

Novinky / Recepty / Akcie

Posted in Hlavné jedlo, on 1 februára 2016, by , 0 Comments

Zeler…dalšia v rade zabudnutá zelenina. Zabudnite na zeler len vo vývare. Spravte z neho hlavný chod…

Potrebujete:
– 1 zeler
– 2 cibule
– 2pl ghi
– soľ
– čierne korenie
– vínový ocot
– petržlenová vňaťka
– 2 pl vlašských orechov
Postup:
Na rozohriatu panvicu dáme ghi a sprudka opekáme cibuľu nakrájanú na plátky. Pridáme zeler na tenké plátky. Restujeme. Stlmíme oheň. Podusíme krátko pod pokrievkou s orechmi. Dochutíme soľou, čiernym korením a octom. Posypeme vňaťkou a podávame so špaldovou tarhoňou. Ako dressing som zvolil miso dresing s kyslou smotanou a trocha citrónovej šťavy.

 

 

 

 

 

Komentáre

komentár

X

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close