Kvaste, mať po ruke v ľadničke vždy raw šalát v poháriku je super. Návšteva či prázdna ľadnička nikdy nebude nešťastná…

Potrebujete:

-2 šalátové uhorky

-4 čl sol

-2 čl sezamový olej

-2 chilli papričky / červené thajské/

-1 hrnček ryžového octu

-4 pl trstinového cukru

-4 stručiky cesnaku / ja som použil medvedí cesnak za hrsť

POSTUP

Uhorky nakrájame na plátky a pridáme soľ. Premiešame a nacháme postáť. Vytlačíme šťavu a dáme do pohára. Rozmiešame ocot s cukrom, pridáme nakrájané chilli a sezamový olej. Uhorky zmiešame s medvedím cesnakom a zalejeme pripravenou zalievkou. Uložíme na 24 hodin do chladničky.