+421 944 327 996 marekmraz@gmail.com

Novinky z mojej kuchyne

Novinky / Recepty / Akcie

Posted in Pomazánky, on 2 októbra 2015, by , 0 Comments

Ochutnajte tradičnú libanonskú pomazánku Muhammara.Potrebujete:

  • 4 pečené papriky – kápia
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 čl mletého koriandru
  • 1 čl mletého rímskeho kmínu
  • 1/2 granátového jablka
  • 1 šálka lúpaných vlašských orechov
  • soľ
  • kajanská paprika,
  • 1 dc olivového oleja
  • 1/2 citrónu
  • 1 šálka strúhanky
  • petržlenová vňať alebo koriander

Postup:

Papriky opaľujte na priamom ohni, kľudne aj na šporáku, kým nezčernajú. Vložte ich do sáčku, keď schladnú, olúpte ich. Všetky ostatné ingrediencie spolu s paprikami zmixujte. Najchunejšia je s arabským chlebom.

Komentáre

komentár


X

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close