+421 944 327 996 marekmraz@gmail.com

O mne

Moja cesta

seperator

Pomáhať v kuchyni som začal už ako malý chlapec. Voľba kuchár ako povolanie bola jasná. Po vyštudovaní som sa vydal hľadať zážitky do sveta. Anglicko a Rakúsko vystriedala Praha. Previedla ma svetovou a vegetariánskou kuchyňou. Ukázala mi profesionálnu tvár gastronómie i duchovnú stránku varenia. Moja vášeň pre pestrosť na tanieri ma doviedla až do Mexika. V Tulume sa prepojili moje skúsenosti  v jedno.  

KL

Čo nás spája

seperator

Na Slovensko som sa vrátil, aby som odovzdal, čo som sa naučil. V každej rodine horí oheň, ktorý ju spája. Pre mňa je to ten na šporáku a jedálenský stôl je symbolom života. Chcem ľuďom ukázať, že zdravie a láska môže byť na každom tanieri, a že k potravinám sa môžme správať vedomo a s úctou. Kuchyňa môže byť aj Vašou inšpiráciou, pre mňa sa stala zmyslom života. S láskou Marek.

KL

Newsletter

Sign up with your email to get updates fresh updates about our events

X