Jedli ste vatovec aj inak jako opražený?
Potrebujete:
- vatovec
- olivový olej
- cesnak
- soľ
- bylinková soľ – zmes korenia
PEČENÁ KOREŇOVÁ ZELENINA S HARISSOU/ ostré arabské korenie /
- repa
- zeler
- petržlen
- harissa
Koreňovú zeleninu nasekáme nahrubo a premiešame s harissou, soľou a olivovým olejom. Pečieme vo vyhriatej trúbe cca 40 min. pemiešme počas pečenia. Vatovec nakrájame na centimetrové plátky, potrieme zmesou rozmixovaného cesnaku s olejom a bylinkovou soľou. Necháme desať minút odpočinúť. Vložíme do trúby pod gril, opečieme do zlatova. Podávať možme so šalátom.
Tip na šalát:
ĽADOVÝ ŠALÁT S JOGURTOM A CESNAKOM/OPEČENÉ TEKVICOVÉ SEMIENKA
You must be logged in to post a comment.