1/2 bal. canneloni

1 červená repa

3 velké cibule

1 čl garam masala

1 ricotta

1 veľký pohár paradajkového pretlaku/dve plechovky lúpaných rajčín

200 g kaškavalu

soľ

čierne korenie

POSTUP

Cibuľa na plátky s repou na prúžky sa opečie na oleji do polomäka s garam masalou. Pridá sa ricotta. Caneloni sa naplnia a uložia do zapekacej misy. Nie je potrebné ich predvariť. Zalejeme pretlakom s postruhaným syrom. Pečieme v rúre na 200 cca 35 min. Posypeme petržlenom.

Repa dodáva cestovine hĺbku, ricotta jemnosť, garam masala voňu. Kaškaval pridvihne chute a canneloni osvieži. Bon apetit!